"খাদ্য-গ্রেড" রাবারকে কী সংজ্ঞায়িত করে এবং কেন এটি স্ট্রেনারদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ?
খাদ্য-গ্রেড রাবার বলতে এমন উপকরণগুলিকে বোঝায় যা ভোজ্য আইটেমগুলির সাথে যোগাযোগের জন্য কঠোর নিয়ন্ত্রক মানগুলি পূরণ করে, যার অর্থ এগুলিতে কোনও বিষাক্ত সংযোজন নেই (যেমন সীসা, ফ্যাথেলেটস বা বিপিএ) যা খাবারে ফাঁস করতে পারে। স্ট্রেনারদের জন্য, এটি অ-আলোচনাযোগ্য-কম-মানের রাবার অ্যাসিডিক খাবারগুলি (যেমন সাইট্রাস, ভিনেগার-ভিত্তিক সসস) বা উষ্ণ তরলগুলির সংস্পর্শে এলে ক্ষতিকারক পদার্থগুলি প্রকাশ করতে পারে। খাদ্য-গ্রেডের স্থিতি যাচাই করতে, শংসাপত্রগুলি সন্ধান করুন যা খাদ্য সুরক্ষা মানগুলির সাথে সম্মতি নিশ্চিত করে (উদাঃ, আঞ্চলিক খাদ্য সুরক্ষা কর্তৃপক্ষ দ্বারা নির্ধারিত)। অতিরিক্তভাবে, খাদ্য-গ্রেড রাবার গন্ধহীন হওয়া উচিত; একটি শক্তিশালী রাসায়নিক গন্ধ একটি লাল পতাকা, কারণ এটি অনুমোদিত অনুমোদিত সংযোজনগুলির উপস্থিতি নির্দেশ করতে পারে।
প্রতিদিন ব্যবহারের জন্য কোনও রাবার স্ট্রেনারের তাপ প্রতিরোধের মূল্যায়ন কীভাবে করবেন?
তাপ প্রতিরোধের কী, বিশেষত যেহেতু স্ট্রেনাররা প্রায়শই গরম তরলগুলির সংস্পর্শে আসে (যেমন ফুটন্ত জল, স্যুপ বা গরম তেল)। প্রথমত, প্রস্তুতকারকের বর্ণিত তাপমাত্রা পরিসীমা-নির্ভরযোগ্য খাদ্য-গ্রেড পরীক্ষা করুন রাবার স্ট্রেনার এস সাধারণত 140 ডিগ্রি ফারেনহাইট (60 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এবং 248 ডিগ্রি ফারেনহাইট (120 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) এর মধ্যে তাপমাত্রা প্রতিরোধ করে, যদিও কিছু উচ্চ-পারফরম্যান্স বিকল্পগুলি উচ্চতর তাপকে (302 ° F/150 ° C পর্যন্ত) পরিচালনা করতে পারে। বর্ণিত পরিসীমা ছাড়িয়ে, ব্যবহারিক তাপ সহনশীলতার জন্য পরীক্ষা করুন: গরম খাবারের সংস্পর্শে আসার সময় রাবারটি নরম হওয়া উচিত, ওয়ার্প বা ধোঁয়াশা নির্গত করা উচিত নয়। উষ্ণ তরলগুলির সাথে সংক্ষিপ্ত যোগাযোগের পরে স্টিকি বা বিকৃত স্ট্রেনারগুলি এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি তাপের স্থিতিশীলতার সংকেত দেয়। এছাড়াও, ডিশওয়াশারগুলির সাথে সামঞ্জস্যতা বিবেচনা করুন - যদি আপনি এটি কোনও ডিশ ওয়াশারে পরিষ্কার করার পরিকল্পনা করেন তবে এটি নিশ্চিত করুন যে এটি ডিশ ওয়াশারের গরম চক্রের উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে।
কোন বৈশিষ্ট্যগুলি একটি রাবার স্ট্রেনারকে খাদ্য রাসায়নিকগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধী করে তোলে?
খাবার এবং পরিষ্কারের পণ্যগুলিতে প্রায়শই এমন রাসায়নিক থাকে যা নিম্নমানের রাবারকে হ্রাস করতে পারে, তাই এই পদার্থগুলির প্রতিরোধের প্রয়োজনীয়। সাধারণ খাদ্য রাসায়নিকের সংস্পর্শে ফোলা, বিবর্ণতা বা ভাঙ্গনের প্রতিরোধকারী রাবারের উপকরণগুলির সন্ধান করুন: অ্যাসিডিক উপাদানগুলি (টমেটো, লেবুর রস), তৈলাক্ত খাবার (জলপাই তেল, ভাজা আইটেম) এবং ক্ষারীয় পদার্থ (বেকিং সোডা)। অতিরিক্তভাবে, স্ট্রেনারকে হালকা ডিশ সাবান এবং পরিষ্কার করার এজেন্টগুলি ধরে রাখা উচিত - হার্শ ডিটারজেন্টগুলি রাবারকে ক্র্যাক বা তার স্থিতিস্থাপকতা হারাতে হবে না। এটি পরোক্ষভাবে পরীক্ষা করার জন্য, কয়েক ঘন্টার জন্য জল এবং হালকা সাবানের মিশ্রণে ভিজিয়ে রাখার পরে রাবার তার আকার এবং টেক্সচারটি ধরে রাখে কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন; যে কোনও দৃশ্যমান ক্ষতি (খোসা ছাড়ানো বা মেঘলা) দুর্বল রাসায়নিক প্রতিরোধের ইঙ্গিত দেয়।
কোন ডিজাইনের উপাদানগুলি রাবার স্ট্রেনারের কার্যকারিতা এবং স্থায়িত্বকে উন্নত করে?
ব্যবহারিক নকশা ব্যবহারযোগ্যতা এবং দীর্ঘায়ু উভয়কেই প্রভাবিত করে। প্রথমত, স্ট্রেনারের জাল (যদি রাবারের সাথে মিলিত হয়) সুরক্ষিতভাবে রাবারের ফ্রেমের সাথে সংযুক্ত করা উচিত - লুজ জালটি খাবারের কণাগুলি পিছলে যেতে পারে বা সময়ের সাথে সাথে জাল ছিঁড়ে যেতে পারে। রাবার ফ্রেমের নিজেই একটি শক্ত, নন-স্লিপ গ্রিপ থাকা উচিত, তাই বাটি বা হাঁড়িগুলিতে বিশ্রাম নেওয়ার সময় এটি জায়গায় থাকে। একটি শক্তিশালী রিম হ'ল আরেকটি প্লাস, কারণ এটি স্ট্রেনারকে খাদ্য বা তরলগুলির ওজনের নীচে ভেঙে পড়তে বাধা দেয়। অতিরিক্তভাবে, আকার এবং আকারটি বিবেচনা করুন: বৃত্তাকার স্ট্রেনারগুলি বেশিরভাগ কাজের জন্য ভাল কাজ করে তবে আয়তক্ষেত্রাকার বা শঙ্কু আকারগুলি নির্দিষ্ট ব্যবহারের জন্য আরও ভাল হতে পারে (উদাঃ, সসের বৃহত ব্যাচগুলি স্ট্রেইন করা)। অবশেষে, স্ক্র্যাচিং বাটি বা হাঁড়িগুলি এড়াতে মসৃণ প্রান্তগুলি সন্ধান করুন এবং নিশ্চিত করুন যে রাবারটি তীক্ষ্ণ খাবারের আইটেমগুলি (হাড় বা শক্ত শাকসব্জির মতো) থেকে পাঙ্কচারগুলি প্রতিরোধ করার জন্য যথেষ্ট ঘন।
এর তাপ এবং রাসায়নিক প্রতিরোধের সংরক্ষণের জন্য কীভাবে কোনও খাদ্য-গ্রেড রাবার স্ট্রেনার বজায় রাখা যায়?
যথাযথ রক্ষণাবেক্ষণ স্ট্রেনারের জীবনকাল প্রসারিত করে এবং এর সুরক্ষা বৈশিষ্ট্যগুলি অক্ষত রাখে। প্রথমত, ঘর্ষণকারী পরিষ্কারের সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন (যেমন ইস্পাত উলের বা কড়া ব্রাশগুলির মতো), কারণ তারা রাবারের পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ করতে পারে - ক্র্যাচগুলি ছোট ছোট ক্রাভাইস তৈরি করে যেখানে খাদ্য কণা এবং রাসায়নিকগুলি জমে যেতে পারে, লিচিংয়ের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে। পরিবর্তে, হালকা ডিশ সাবান সহ নরম স্পঞ্জ বা কাপড় ব্যবহার করুন। পরিষ্কার করার পরে, স্ট্রেনারটি সংরক্ষণ করার আগে পুরোপুরি শুকিয়ে নিন rub স্ট্রেনারকে সরাসরি সূর্যের আলো বা কাছাকাছি তাপ উত্সগুলিতে (স্টোভটপসের মতো) সংরক্ষণ করবেন না, কারণ ইউভি রশ্মির দীর্ঘায়িত এক্সপোজার বা উচ্চ তাপমাত্রার রাবারের কাঠামোটি ভেঙে ফেলতে পারে, এর তাপ এবং রাসায়নিক প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে। যদি স্ট্রেনার ফাটল, বিবর্ণতা বা অবিচ্ছিন্ন গন্ধ বিকাশ করে তবে তা অবিলম্বে প্রতিস্থাপন করুন - এই লক্ষণগুলি নির্দেশ করে যে রাবার অবনতি হয়েছে এবং খাদ্য যোগাযোগের জন্য আর নিরাপদ থাকতে পারে না।
কোনও খাদ্য-গ্রেড রাবার স্ট্রেনার বেছে নেওয়ার সময় আপনার কী এড়ানো উচিত?
নিম্ন-মানের বিকল্পগুলির স্টিয়ারিং পরিষ্কার সঠিক বৈশিষ্ট্যগুলি নির্বাচন করার মতোই গুরুত্বপূর্ণ। পাতলা, ঝাঁকুনি রাবার থেকে তৈরি স্ট্রেনারগুলি এড়িয়ে চলুন - ভারী খাবারগুলি পরিচালনা করার সময় এই উপাদানটি উত্তাপের নিচে বা টিয়ার মধ্যে ঝাঁকুনির সম্ভাবনা বেশি। অস্পষ্ট লেবেলিং সহ স্ট্রেনারগুলি এড়িয়ে যান (উদাঃ, "খাদ্য-গ্রেড" বা তাপমাত্রা প্রতিরোধের কোনও উল্লেখ নেই), কারণ তারা সুরক্ষার মান পূরণ করতে পারে না। এছাড়াও, অতিরিক্ত নমনীয় বা প্রসারিত বোধকারী স্ট্রেনারগুলি এড়িয়ে চলুন - রাবারের কিছুটা স্থিতিস্থাপকতা থাকা উচিত, অতিরিক্ত প্রসারিত দুর্বল উপাদানগুলি নির্দেশ করতে পারে যা দ্রুত হ্রাস পাবে। অবশেষে, অস্বাভাবিকভাবে কম দামে বিক্রি হওয়া স্ট্রেনারগুলি এড়িয়ে চলুন; সস্তা রাবার প্রায়শই বিষাক্ত অ্যাডিটিভস থাকে বা তাপ এবং রাসায়নিকগুলির জন্য প্রয়োজনীয় প্রতিরোধের অভাব থাকে, যা তাদের খাদ্য সুরক্ষার জন্য ঝুঁকি তৈরি করে
